Es un disolvente industrial y se emplea como materia prima en la fabricación de formaldehido.
El metanol también se emplea como anticongelante en vehículos, combustible de bombonas de camping-gas, disolvente de tintas, tintes, resinas y adhesivos. El metanol puede ser también añadido al Etanol para hacer que éste no sea apto para el consumo humano (el metanol es altamente tóxico).